Zitronen-Ziegenkäse-Dip

 Zitronen-Ziegenkäse-Dip Andreas Purcell


Werbung - Lesen Sie unten weiter Cal/Serv: 240 Erträge: 12 Portionen Vorbereitungszeit: 0 Std. 10 Min Gesamtzeit: 0 Std. 10 Min Zutaten 1 c.

Mayonnaise

1

(10 1/2-Unzen) Ziegenkäse-Klotz, zerkrümelt



2 Esslöffel.

Olivenöl

zwei

Frühlingszwiebeln, gehackt

1 Esslöffel.

frischer Zitronensaft (ca. 1/2 Zitrone)

1 TL.

Zitronenschale (etwa 1/2 Zitrone)

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Pita-Chips zum Servieren

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  1. In einer Küchenmaschine die ersten 6 Zutaten plus 1/2 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer mischen; mixen, bis es glatt ist. In eine Schüssel umfüllen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Pita-Chips servieren.

Tipps & Techniken