Wie man ein erfolgreiches Potluck veranstaltet

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Wir lieben ausgefallene Feste, aber eine Sitzgelegenheit mit mehreren Gängen ist für den Gastgeber nicht immer machbar (oder lustig). In ihrem neuen Buchen, Handgemachte Versammlungen ( 34,95 $; Schlafplatz ), Schriftsteller und Heimbewohner aus North Carolina Ashley Englisch dreht das Drehbuch um mit 16 cleveren Ideen für all-hands-on-Deck-Soireen. Das Wort „Potluck“ kann einige traurige Szenen heraufbeschwören, die eine Auswahl an im Laden gekauften Chips und Dips beinhalten, oder eine Küche voller Menschen, die lautstark nach einem Brenner oder einem Platz im Ofen verlangen, um eine Vorspeise aufzuwärmen. Aber es muss nicht! Stattdessen laden die Partys von English die Teilnehmer ein, an der Gestaltung des Ambientes teilzunehmen und eine sinnvolle Beziehung zum Essen und zueinander aufzubauen. Ihr Buch ermutigt die Menschen, „zu mischen und sich zu vermischen, zu naschen und zu plaudern, zu basteln und zu schmücken“, damit das Einrichten des Festes der halbe Spaß ist. Meine Wahl? Eine 'wilde Dinge'-Party, bei der die Gäste nach Tischdekoration im Freien suchen und auf eingelegten Rampen und einer Morchel-Mozzarella-Frittata kauen. Der unkomplizierte, gemeinschaftliche Ansatz von English ist ideal für fröhliche informelle Partys. Ihr m.o.: „Wenn Sie sich mit anderen treffen, mit Absicht, Vision und Liebe, werden Sie Ihre Bäuche füllen, ja, aber Sie werden auch Ihre Seelen tief nähren und Erinnerungen schaffen, die den Anlass bei weitem überdauern werden. Sicher, du bist wegen des Essens da, aber du gewinnst dabei auch Verbindung und Gemeinschaft und Kameradschaft.' Und darauf sagen wir Prost!



Sagen Sie uns: Was ist Ihr Lieblings-Potluck-Gericht?

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