Kürbiskerne 101 pflanzen: Wie man Kürbisse anbaut

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Egal, ob sie auf Ihrer Veranda ausgestellt oder zu Kuchen und schnellen Broten verarbeitet werden, Kürbisse bedeuten, dass der Herbst endlich da ist! Sie sind erstaunlich darin Unsere besten Kürbisrezepte und Spaß zu dekorieren , zu. Und sie sind nicht allzu schwer zu züchten – wenn Sie sich viel Zeit (und Raum) geben. Wenn Sie im Herbst ernten möchten, ist der Hochsommer die Zeit zum Pflanzen von Samen. Und während viele Esswaren in Behälter gepflanzt werden können, ist dies bei Kürbissen nicht der Fall. Sie brauchen eine Menge Platz! Sie locken auch viele verschiedene Schädlinge an, also musst du darauf achten und deine Pflanzen jeden Tag oder so inspizieren, um sicherzugehen häufige Kürbisschädlinge , wie Gurkenkäfer und Kürbiswanzen, und häufige Kürbiskrankheiten , wie Echter Mehltau, ruinieren nicht Ihre Ernte. Es kann über Nacht geschehen, also seien Sie nicht selbstgefällig!

So ziehen Sie Kürbisse im eigenen Garten an:

  • Belichtung: Volle Sonne (6 oder mehr Stunden pro Tag)
  • USDA Winterhärtezonen: 3-9
  • Wann pflanzen: Ende Mai bis Anfang Juli
  • Schädlinge und Krankheiten, auf die Sie achten sollten: Echter Mehltau, Gurkenkäfer, Kürbiskäfer

    Wie man Kürbiskerne pflanzt

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    Kürbisse sind eine der Kulturen, die am besten aus Samen gepflanzt werden, da das Umpflanzen von Kürbissämlingen zweifelhaft sein kann. 'Kürbisse gedeihen am besten, wenn Sie Samen direkt in den Boden pflanzen', sagt John Esslinger, Gartenbaupädagoge mit Penn State-Erweiterung . „Pflanzen Sie Samen in einem Abstand von 3 bis 5 Fuß in voller Sonne, etwa 2,5 bis 3,4 cm tief. Einige Gärtner empfehlen, sie auf einem Hügel oder Erdhügel zu pflanzen, aber das ist nicht notwendig.“



    Pflanzen Sie Samen nach dem letzten Frostdatum in Ihrer Gegend im Frühjahr (erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Universitäts-Kooperationserweiterungsdienst nach einer Schätzung dieses Datums hier ). Oder pflanzen Sie Anfang bis Mitte Juli, wenn Sie eine Herbsternte zum Dekorieren oder Backen wünschen. Um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen genug Zeit haben, um vor dem ersten Frost im Herbst ihre volle Größe zu erreichen, lesen Sie die Saatgutpackung, um die „Tage bis zur Reife“ zu erfahren. Zählen Sie dann ab dem ersten erwarteten Frostdatum rückwärts (auch hier kann Ihnen Ihre örtliche Universitätsgenossenschaft bei dieser Schätzung helfen), um das letzte Datum zu bestimmen, an dem Sie Kürbiskerne in Ihrer Nähe pflanzen können.

    Während einige Kürbissorten bis zu 20 Fuß lang werden können, sind viele neuere Arten kompakter. Aber 'kompakt' ist ein relativer Begriff, und diese Reben brauchen immer noch viel Platz. Kleinere Arten benötigen normalerweise etwa sechs Quadratfuß Boden. Lesen Sie die Packung, um sicherzustellen, dass Sie eine Sorte wählen, die in Ihren Garten passt. Gute Arten für kleinere Gärten sind z Orangen-Smoothie , Blauer Prinz , und Kürbis-Nuggets .

    Obwohl Kürbisse sowohl männliche als auch weibliche Blüten an einer Pflanze haben, benötigen sie Bestäuber (normalerweise Bienen), um Früchte zu tragen, also seien Sie vorsichtig bei der Verwendung von Pestiziden. Und wenn Sie noch keine Blumen in Ihrem Garten haben, pflanzen Sie bestäuberfreundliche Pflanzen einschließlich Jahrbücher oder Stauden um sie anzuziehen! Es ist auch gut für deine Kürbisse und all deine anderen Esswaren.

    Wie man Kürbisse pflegt

    Stellen Sie sicher, dass Sie Unkraut jäten und Ihre Kürbisernte füttern. Egal für welche Kürbissorte Sie sich entscheiden, halten Sie das Gebiet unkrautfrei. Kürbisse haben Feeder-Wurzeln nahe der Oberfläche, und das Jäten verringert die Konkurrenz um Nährstoffe und Wasser und fördert eine bessere Luftzirkulation, was Kürbissen hilft, Krankheiten abzuwehren. Füttern Sie Kürbisse einmal innerhalb weniger Wochen nach dem Pflanzen mit einem 10-10-10-Allzweckdünger, sagt Esslinger.

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    Gib ihnen viel Wasser. Kürbisse mögen tonnenweise Wasser, wenn sich Blüten und Früchte bilden. Wenn Sie eine Trockenperiode haben, welken die Reben oder die Blumen schrumpfen und fallen ab. 'Wenn es nicht regnet, einmal pro Woche kräftig gießen. Eine große Rebe braucht etwa drei Gallonen Wasser, um die Fläche zu durchnässen', sagt Esslinger. „Wer öfter und weniger tief gießt, trainiert die Wurzeln zu flach.“

    Suchen Sie nach Gurkenkäfern. Ungefähr zur gleichen Zeit, in der die Babykürbisse am Rebstock erscheinen, zeigen sich die schädlichen Schädlinge. Achten Sie auf Gurkenkäfer , kleine blass grünlich-gelbe Käfer mit schwarzen Streifen oder Flecken, etwa halb so groß wie der allgemein bekannte japanische Käfer. „Der Gurkenkäfer trägt Bakterien in seinem Darm, die er beim Fressen zurücklässt. In wenigen Wochen brechen die Pflanzen zusammen“, sagt Esslinger. Gurkenkäfer lassen sich nicht leicht von Hand pflücken, daher müssen Sie möglicherweise ein botanisches Insektizid namens Pyrethrin auftragen. Befolgen Sie das Etikett und sprühen Sie nicht, wenn Bestäuber vorhanden sind.

    Achte auf Squash-Bugs. Ein weiterer häufiger Kürbisschädling sind Squash-Bugs , die an der Unterseite der Blätter hängen, wenn die Blumen blühen oder wenn Früchte erscheinen. Suchen Sie nach Massen von wurzelbierfarbenen Eiern oder den Jungen, die wie große Blattläuse mit langen spinnenartigen Beinen aussehen. Erwachsene ähneln Baumwanzen. Fangen Sie sie früh, oder sie können die Anlage abbauen, sagt Esslinger. Verwenden Sie Spinosad, ein organisches Insektizid, das aus einer Art bodenbewohnender Bakterien hergestellt wird.

    Achten Sie auf Krankheiten. Echter Mehltau ist die häufigste Krankheit, die zunächst als ein nickelgroßer, gräulicher Staubfleck erscheint. Sie können es in Ruhe lassen, weil es selten Pflanzen abtötet, oder ein Schwefelfungizid für ein paar Wochen zur Bekämpfung verwenden. Fast alle Kürbisse entwickeln im Herbst jedoch Pilze, also seien Sie nicht zu hart zu sich selbst, wenn Sie es entdecken.

    Greifen Sie nicht in die Natur ein. Viele Gärtner schlagen vor, einige sich bildende Früchte zu pflücken, um den Ertrag zu steigern, aber die Pflanze weiß, was am besten zu setzen ist, sagt Esslinger.

    Wie lange dauert es, bis ein Kürbis wächst?

    Die meisten Arten reifen in 90 bis 100 Tagen, aber es kann bis zu 120 Tage dauern, bis Kürbisse ihre volle Größe erreicht haben. Lesen Sie die Samenpackung, damit Sie wissen, was Sie erwartet, und pflanzen Sie, damit Sie vor dem Frost genügend Zeit zum Ernten haben; Kürbisse vertragen null Kälte!

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    Wann Kürbisse ernten?

    Kürbisse sind pflückreif, wenn die Frucht vollständig ausgefärbt ist (je nach Sorte orange, weiß, gesprenkelt oder blau!) und die Stängel zu schrumpfen beginnen. Trag Handschuhe denn die Reben sind superstachelig. Schneiden Sie durch den Stiel und lassen Sie etwa 6 bis 8 Zoll (versuchen Sie nicht, ihn von der Rebe zu drehen). Dann hebe und trage deinen Kürbis am Boden, nicht am Stiel, der abbrechen kann.


    Züchter-Tipp: 'Suchen Sie nach Sorten, die gegen Echten Mehltau resistent sind, was das größte Krankheitsproblem der Pflanze ist', sagt John Esslinger, Gartenbaupädagoge bei Penn State Extension.

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    Arricca SanSone schreibt für CountryLiving.com, WomansDay.com, Family Circle, MarthaStewart.com, Cooking Light, Parents.com und viele andere.