3 mühelose Tipps für die Unterhaltung im Freien

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Wir neigen dazu, Grillen oder Picknicks als die einzigen unkomplizierten Speisemöglichkeiten im Freien zu betrachten, aber es ist durchaus möglich, ein elegantes Abendessen im Freien zu veranstalten, ohne sich zu stressen (oder zu wünschen, Sie hätten das Budget für einen Caterer auf Abruf). Abby Larson, Gründerin und Herausgeberin von Style Me Pretty Living , verrät ihre Top-Tipps für eine schwitzfreie Fete im Freien:



Pre-Party-Vorbereitung

Servieren Sie eine zimmerwarme Vorspeise, die Sie im Voraus zubereiten können, wie eine mit Marmelade und Beeren garnierte Käseplatte. Wählen Sie dann ein Hauptgericht, das Sie in letzter Minute nicht ins Grübeln bringt. Für ihre Soiree entschied sich Abby, Linguine Bolognese zu servieren, und machte die Sauce am Vortag. 'Erhitzen Sie es einfach wieder, sobald Ihre Nudeln gekocht sind. Es schmeckt besser, wenn es Zeit zum Sitzen und Schmoren hatte', sagt sie. ( Probieren Sie unser Bolognese-Rezept , die Sie im Schongarer zubereiten können, um die Vorbereitung ganz einfach zu machen.) Indem Sie die grundlegende Montage aus dem Weg räumen, bevor Ihre Gäste eintreffen, können Sie Ihre persönliche Zeit mit ihnen maximieren.

Wähle eine Blume

Das Festhalten an einer Blüte spart Ihnen Zeit und ein paar Dollar (keine Notwendigkeit, ein kniffliges Arrangement oder Frühling für einen vollen Blumenstrauß zu versuchen). Schnappen Sie sich ein paar Blüten aus Ihrem Garten oder schauen Sie im Supermarkt oder Floristen vorbei, um eine Handvoll Stängel zu kaufen. Stecken Sie sie in kreative Gefäße, wie diese minzfarbenen Julep-Becher, die Pfingstrosen aus Abbys Garten enthalten. „Durch die durchgehende Verwendung der gleichen Blumensorte im gleichen Farbton wird sichergestellt, dass die Dinge elegant [und] luxuriös und dennoch völlig mühelos bleiben“, sagt sie.

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Fügen Sie kleine Luxusartikel hinzu

„Das Geheimnis eines großartigen Abendessens im Freien besteht darin, dafür zu sorgen, dass sich Ihre Gäste besonders und dennoch absolut entspannt fühlen“, sagt Abby. Sorgen Sie dafür, dass sie sich mit Leinenservietten, Besteck und einer Flasche Wein verwöhnt fühlen – serviert in echten Weingläsern, nicht in Pappbechern.

Sagen Sie uns: Was ist Ihr Lieblingsrezept für eine Dinnerparty im Freien?

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